一、介绍:
“虾”不仅味道鲜美,营养价值也很高,所以深受多数人喜爱!用微波炉来制作,感觉太省事,还特别简单呢。
二、食材:
大虾
200g橄榄油
5g盐
1g自制豆豉香辣酱
15g葱花
2g姜末
2g鲜酱油
2g料酒
5g三、步骤:
1.备好大虾
2.葱花和姜末
3.在大虾后背剪开并取出虾线,再清洗干净
4.大虾处理好后,用盐、料酒和少许的白胡椒粉腌制15分钟
5.玻璃碗中倒入橄榄油、葱花和姜末
6.盖上盖子放入微波炉中
7.高火加热1分钟后取出
8.放入腌制好的大虾,并拌匀
9.盖上盖子放入微波炉高火3分钟后取出
10.调入鲜酱油和自制的豆豉香辣酱拌匀,然后再次入微波炉,高火加热2分钟即可
11.上桌开吃吧!
四、提示:
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