一、介绍:
这是道简单又美味的美食,相比于其它做法,这种焗的方式吃起来特别独特,又香又脆又有韧性,百吉福马苏里拉芝士与意大利香早混搭出的香味更是超棒、超棒的~~~
二、食材:
对虾
6只马苏里拉芝士
适量料酒
1小勺食盐
1/2小勺黑胡椒粉
少许香草
少许三、步骤:
1.准备好对虾和芝士
2.对虾洗净剪去须脚放至案板上用刀轻轻地剖开虾背
3.用牙签剔去虾线
4.再用刀背轻轻敲扁虾身
5.放入碗中加少许食盐、料酒和黑胡椒粉腌制15分钟
6.控干水份放入烤盘均匀撒上芝士
7.送入预热好的烤箱中下层:200度上下火烤10分钟
8.芝士溶化后取出撒上意大利香草
9.继续送入烤箱烤2~3分钟即可
10.取出趁热食用棒极了
四、提示:
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