椰蓉奶香提子包

准备时间：2小时以上制作时间：30分钟-1小时用餐人数：5-6人浏览量：7381

椰蓉奶香提子包

一、介绍：

一口咬下去的满足感，只有咬下去的人才能体会到

二、食材：

三、步骤：

1.糖+盐放入牛奶搅拌融化，撒入酵母

2.倒入面粉里，搅拌均匀

3.揉搓成团，旁边要备多一点面粉，太干了的话就稍微加点谁，太湿的话就加点面粉

4.盖住后发酵1小时，此时面团大约发酵至2倍大小。然后继续搓，用手压出大部分的空气，上下左右折叠，再揉搓。再盖住发酵一小时，大约发酵2倍大小后取出。

5.压出空气，稍微揉搓后，搓成长条

6.切成均等的一小块

7.接下来制作馅料，新鲜椰子刨丝，加入适量炼乳。放入葡萄干，搅拌均匀，做成近乎酱的干稠状态，

8.把面团用擀面棒或者手压成圆形的面包的皮，皮要保持一定的厚度，大概三倍厚于饺子皮

9.放入馅料，切记不要一次放入太多馅料，以免包不住

10.摆入蒸盘

11.水滚后，放入锅中蒸20分钟即可

12.吃吃吃

四、提示：

葡萄干是点缀作用切记不要贪心放太多粒，以前影响整体口感