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香辣牛排披萨

披萨烤箱香辣

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:6850


香辣牛排披萨

一、介绍:

披萨酱换成辣椒酱干披萨叶换成干辣椒圈和辣椒面。煎制的牛排切小块,大片的奶酪不切碎,我们就有了满满馅料的美味披萨。主料为饼底的配方辅料为馅料的配方

二、食材:

  • 主料
  • 高筋面粉

    150g
  • 牛奶

    100ml
  • 白糖

    10g
  • 黄油

    12g
  • 酵母

    3g
  • 1g
  • 辅料
  • 奶酪

    适量
  • 牛排

    1块
  • 豌豆

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 煎牛排黄油

    适量
  • 辣椒圈

    适量
  • 辣椒面

    适量

三、步骤:

香辣牛排披萨的做法步骤1

1.把牛奶、盐、面粉、酵母,依次放入面包机的搅拌桶中

香辣牛排披萨的做法步骤2

2.面包机进行揉面,15分钟的时候加入黄油,再揉15分钟,得到光滑的面团

香辣牛排披萨的做法步骤3

3.面团放在面案上擀成饼

香辣牛排披萨的做法步骤4

4.面饼放入披萨盘中把边缘整理好,中间用叉子扎出小孔

香辣牛排披萨的做法步骤5

5.面饼上刷一层辣椒酱

香辣牛排披萨的做法步骤6

6.撒上芝士

香辣牛排披萨的做法步骤7

7.牛排锅放适量黄油

香辣牛排披萨的做法步骤8

8.煎制牛排

香辣牛排披萨的做法步骤9

9.牛排煎制5分熟,稍凉切块

香辣牛排披萨的做法步骤10

10.洋葱碎,豌豆,牛排块、奶酪片放入铺了一层奶酪的饼皮上,

香辣牛排披萨的做法步骤11

11.烤箱200度预热烤制25分钟左右

香辣牛排披萨的做法步骤12

12.边缘上色时再放几个洋葱圈增香

香辣牛排披萨的做法步骤13

13.烤好的披萨边缘上色,奶酪完全融化,喜欢辣的可以在表面撒一些辣椒面

四、提示:

1、面团无需等发酵,可以直接使用
2、饼底尽量薄一些
3、披萨内食材可以根据喜好自行搭配
4、烤制时间和温度依个人烤箱自行调节
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