一、介绍:
甜蜜的七夕首选饼干,只要有你在,天天都是七夕!
二、食材:
低筋面粉
150g黄油
120g可可粉
15g糖粉
40g盐
0.5g蛋清
60g泡打粉
2g巧克力豆
50g三、步骤:
1.黄油、糖粉倒一起,搅拌打发至发白
2.蛋清、盐倒入,继续打发
3.低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入
4.用刮刀搅拌均匀,再倒入巧克力豆,继续搅拌均匀
5.揉搓成团后,然后随便分成若干份,揉成圆形,再压成饼状,撒入可可豆
6.进行烤制,上管130,下管110,时间20分钟
四、提示:
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