一、介绍:
这个湿气比较重的季节里,我家几乎天天吃红豆和薏米,为了照顾仔仔的情绪,我将红豆薏米换着花样做,小朋友还蛮喜欢呢,今天的这道小甜点,仔仔一口气吃了两碗哦。香甜顺滑,口感非常棒。
二、食材:
粗粮粉
200g红豆
半杯薏米
半杯红糖
20g芒果
2个三、步骤:
1.红豆薏米用清水冲洗干净后用浸泡一晚上
2.放入醇浆机里,加入700毫升水
3.将机器设置好
4.薏米红豆糊糊打好,稍微冷却
5.将全麦粉倒入糊糊里
6.加入红糖
7.一起拌匀成面团,稍微醒至十分钟
8.将面团搓成小丸子
9.烧开一锅水,将小丸子煮至浮起
10.小丸子捞出来,放入冰水中
11.将芒果切成和小丸子同样大小的正方形块状,加入丸子中即可
四、提示:
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