一、介绍：
香菇营养丰富，素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。
二、食材：
香菇
200g米饭
1碗油
适量盐
适量蒜
6粒味极鲜酱油
适量蚝油
适量白糖
适量黄豆酱
1勺三、步骤：
1.香菇剪掉蒂后清洗干净。
2.将香菇切片，蒜去皮切碎。
3.锅里油热加入蒜碎，黄豆酱。
4.翻炒出蒜香味。
5.加入香菇翻炒。
6.加入一点白糖翻炒。
7.加入0.5勺蚝油翻炒。
8.加入半勺味极鲜酱油翻炒。
9.加入少量水焖一会。
10.焖至汤汁收干加点盐调味出锅，浇在米饭上即可。
四、提示：
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