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冰糖黄桃

小吃甜品下午茶儿童聚会

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 浏览量:7171


冰糖黄桃

一、介绍:

黄桃季又来了,又到了煮冰糖黄桃罐头的时节。每年这个时候都要煮上一锅黄桃,放到冰箱里冰着,炎热的天气,吃起来清新又爽口,甜蜜又消暑,真真是好吃到没朋友。感觉冰糖黄桃罐头,承载着无数小伙伴童年的甜蜜回忆,是不少人最难忘的儿时甜蜜滋味。

二、食材:

  • 主料
  • 黄蜜桃

    750g
  •  
  • 辅料
  • 冰糖

    100g
  • 清水

    50g

三、步骤:

冰糖黄桃的做法步骤1

1.将桃子用清水洗净。

冰糖黄桃的做法步骤2

2.去掉桃皮,用盐水泡5分钟。

冰糖黄桃的做法步骤3

3.沥干水,切成小块,倒入冰糖碎。

冰糖黄桃的做法步骤4

4.倒入清水。

冰糖黄桃的做法步骤5

5.装入小陶罐盖上盖子,大火烧开后放锅蒸15分钟即可。

四、提示:

1、冰糖的量可以根据自己的口味增加。
2、喜欢多喝糖水的,水量也可以添加。
3、黄桃要选择完好的,切开的黄桃变色的就要挑出来。
4、最佳方法不要直接倒进锅子煮,最好是用蒸的方法,这样味道最醇正。
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