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葡萄串饼干

下午茶儿童零食饼干

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：10302

葡萄串饼干

一、介绍：

把夏天的水果做到夏天的饼干里，好吃好看好玩，很过瘾～

二、食材：

  • 主料

  • 黄油

    70g

  • 糖粉

    70g

  • 蛋液

    40g

  • 低筋面粉

    172g
  • 辅料

  • 紫薯粉

    5g

  • 抹茶粉

    3g

三、步骤：

葡萄串饼干的做法步骤1

1.黄油软化后和糖粉搅打均匀

葡萄串饼干的做法步骤2

2.分三次加入蛋液，分别充分搅拌均匀

葡萄串饼干的做法步骤3

3.将搅打好的糊分成90g、60g、30g，分别筛入90g低粉、55g低粉和5g紫薯粉、27g低粉和3g抹茶粉

葡萄串饼干的做法步骤4

4.分别拌成三个面团，放入冰箱醒一会

葡萄串饼干的做法步骤5

5.将原色面团擀成4mm厚，用圆形模具压出形状

葡萄串饼干的做法步骤6

6.将抹茶面团随意捏出类似叶子的形状

葡萄串饼干的做法步骤7

7.将紫薯面团随意搓小圆

葡萄串饼干的做法步骤8

8.在圆形饼皮上把叶子和小圆放置成葡萄串的样子，相互之间稍微放紧凑些，不用刷蛋液之类的

葡萄串饼干的做法步骤9

9.叶子部分用牙签压些纹路出来

葡萄串饼干的做法步骤10

10.做好的样子

葡萄串饼干的做法步骤11

11.烤箱180度，12min

葡萄串饼干的做法步骤12

12.成品

葡萄串饼干的做法步骤13

13.一串串的葡萄～

葡萄串饼干的做法步骤14

14.包装好给小朋友吃，很受欢迎的哦～

四、提示：

无
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